• Итальянская кухня
  • Итальянcкая паста: самый полный гид

    итальянская паста

    Итак, перед нами она — истинная королева итальянской кухни! Италия и паста — это практически синонимы. Говорим одно, подразумеваем другое. Наверное нет другого понятия, столь неразрывно связанного с этой страной. Паста — как много в этом слове для сердца итальянского слилось! В этой статье я постаралась собрать всю информацию об этом удивительном гастрономическом и культурном […]

  • Италия
  • Неаполь ставит рекорд: самая длинная в мире пицца

    PIZZANAPOLETANA

    Неаполитанская пицца длиной 2 км и шириной 50 см — вот рекорд Книги Гиннеса, который поставили 18 мая неаполитанские пиццайоли. Таким образом был побит предыдущий рекорд: 1,5 км, достигнутый во время проведения Expo 2015 в Милане.

  • Италия
  • Странная и диковинная еда, которую я попробовала в Италии

    Fichi-dIndia-tagliati

    Привет друзья! Чем интересна жизнь в Италии, помимо всего прочего? А тем, здесь можно попробовать разные продукты, о существовании которых ты и не подозревал. Сегодня я подготовила для вас небольшой обзор тех продуктов, которые я первый раз попробовала в Италии. Сразу скажу, что все эти продукты полезные для здоровья

  • Tуризм
  • Итальянские гастрономические правила

    пицца и капучино

    Дорогие друзья, привет! Соскучились? Для тех, кто спрашивает, куда я пропала, совсем скоро будет большой подробный пост про нашу свадьбу 😉 А сегодня у нас с вами будет разговор на тему того, как нужно есть в Италии. Вы узнаете все о капучино после обеда, салате на второе, запивании еды соком и многом другом, от чего […]

  • Италия
  • Фестиваль пиццы в Неаполе — Napoli Pizza Village 2015

    фестиваль-пиццы-2015

    Как и каждый год, в сентябре 2015 в Неаполе пройдет фестиваль пиццы. Насладиться этим веселым и красочным событием мы сможем с 1 по 6 сентября на привычном месте — на морской набережной Lungomare via Caracciolo. В этом году фестиваль проходит уже в 5-ый раз.

  • Италия
  • 6 секретов итальянской кухни

    итальянская кухня

    Я не устаю повторять, что итальянская кухня — самая вкусная и полезная! Недаром по всему миру существует столько итальянских ресторанов, популярность которых с годами не падает, а только растет. Давайте вместе разберемся, почему же итальянская кухня завоевала мир.

  • Итальянская кухня
  • Как выбрать хорошую пасту

    Pasta_qualità_44

    Говоря о традиционных итальянских продуктах питания, первым в списке несомненно будет паста. Она является основой основ, и входит также в знаменитую средиземноморскую диету. Однако паста пасте рознь — нужно отдавать предпочтение только качественной пасте, которая, как известно, не полнит! Как же выбрать хорошую пасту? Вот несколько рекомендаций:

  • Итальянская кухня
  • Итальянский пасхальный пирог Pastiera

    5619760177_ef67dd5ea5_o

    Привет! Сегодняшняя статья о Пасхе — одном из самых важных праздников христианского мира, и о том, как ее отмечают в Италии. Что и говорить, итальянцы все праздники отмечают одинаково — за обеденным столом. Но на каждый праздник готовятся особенные блюда. На рождество мы с вами уже готовили Пандоро, а сегодня познакомимся с пасхальным пирогом, традиционным для […]

  • Здоровье
  • Как готовить и есть артишоки

    carciofo-01

    К моему великому сожалению, большинство моих знакомых никогда не ели, а уж тем более не готовили артишоки. Это большое упущение, потому как они очень вкусны! Сегодня мы узнаем, что же делать с этим загадочным товарищем