Итальянская кухня

несколько секунд на чтение
Замораживание чиабатты - отличный способ сохранить свежесть хлеба на долгое время. Вот как это сделать:
минута на чтение
Хранение чиабатты требует некоторого внимания, чтобы сохранить её свежесть и текстуру. Вот подробный процесс:
минута на чтение
Итальянские фрикадельки в томатном соусе - это классическое итальянское блюдо, состоящее из мясных фрикаделек, приготовленных из мясного фарша, подается в соусе из томатов. Фрикадельки обычно приготавливаются из говядины, свинины или их смеси
минута на чтение
Макароны в Италии называются "паста". Это слово является общим термином для различных видов и форм пасты, которые используются в итальянской кухне. Итальянские пасты могут иметь различную форму, такую как спагетти, фарфалле, пенне, лингвини, радиторе и многое другое.
2 минуты на чтение
Как едят пиццу в Италии?В Италии пицца считается исключительно серьезным делом, и здесь есть определенные правила, которые нужно соблюдать. Во-первых, итальянцы едят пиццу непосредственно руками, без помощи столовых приборов.
4 минуты на чтение
В Италии паста играет огромную роль в кулинарии и выражает их культуру питания. Итальянцы придают большое значение качеству пасты и способу ее приготовления.Во-первых, итальянцы обычно едят пасту в горячем виде.
5 минут на чтение
Итальянская кухня известна своим разнообразием вкусных соусов, которые используются для приготовления пасты, мясных блюд, пиццы и других блюд. Вот несколько известных итальянских соусов:
минута на чтение
Арабьята - это пикантный итальянский соус на основе томатов и перца чили. Вот один из вариантов рецепта:
минута на чтение
Соус Бешамель – это один из самых известных итальянских соусов, который широко используется в различных блюдах, от лазаньи до графинов. Он придаёт блюдам нежность и богатый вкус.
минута на чтение
Гремолата - это классический итальянский соус, который используется для приправления различных блюд. Он обычно готовится из свежих трав, чеснока и цитрусовой цедры. Вот простой рецепт гремолаты: