Спагетти карбонара с красным луком – вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить дома.

Ингредиенты:

Приготовление:

В кастрюле налейте половину стакана воды и добавьте 2 ч.л. масла оливкового.
Доведите до кипения и положите в нее спагетти. Варите их в течение 8-10 минут, помешивая раз или два.
В это время, в сотейнике налейте миндальное масло, чесночное масло, бальзамический уксус, соль и сахар. Доведите до кипения и прогрейте на среднем огне в течение минуты или до тех пор, пока лук не станет мягким.
Добавьте бальзамическое ореховое масло и миндаль или горчицу. Перемешайте и добавьте в кастрюлу с кипящей водой.
Добавьте оставшуюся половину стакана воды и перемешайте. Варите в течение еще 10 минут с периодическим помешиванием.
При подаче посыпьте поверхность дополнительно черным молотым перцем и зеленью. Спагетти карбонара с красным луком готовы к подаче.

спагетти