Как и каждый год, в сентябре 2015 в Неаполе пройдет фестиваль пиццы. Насладиться этим веселым и красочным событием мы сможем с 1 по 6 сентября на привычном месте — на морской набережной Lungomare via Caracciolo. В этом году фестиваль проходит уже в 5-ый раз.
Помимо основного действия — поедания пиццы, — на фестивале будут организованы музыкальные и театральные выступления, кабаре и многое другое. Вход, как всегда, бесплатный!
Главный организатор фестиваля — Неаполитанская ассоциация пиццайолов (Associazione Pizzaiuoli Napoletani), целью которой, как и каждый год, является продвижение культуры неаполитанской пиццы во всем мире.
Данный фестиваль является самым масштабным в мире, вот прошлогодняя статистика:
- были проданы в сумме более 100.000 пицц,
- фестиваль посетили более 500.000 человек,
- были задействованы 150 пиццайолов и более 500 человек обслуживающего персонала,
- в фестивале поучаствовали представители 45 пиццерий
Как проходит фестиваль?
Вход на территорию фестиваля для всех свободный. После чего вы увидите длинную шеренгу из палаточных пиццерий. В одной из 24 касс вы сможете купить билет стоимостью 12 евро, в который входит:
- пиццы Маргарита или Маринара
- напиток (вода, кока-кока или пиво)
- мороженое или десерт
- кофе
С этим билетом вы можете обратиться в любую из пиццерий по вашему желанию, чтобы получить пиццу. Палатки с напитками, десертами и кофе находятся отдельно от пиццерий. Перед каждой палаткой-пиццерией размещаются столики под открытым небом, чтобы гости могли удобно разместиться и поужинать.
Уроки пиццы
Мастера пиццы проведут ряд теоретических и практических лекций об искусстве приготовления неаполитанской пиццы. Чтобы принять участие в лекциях, необходимо забронировать место на официальном сайте фестиваля (http://www.pizzavillage.it/), и внести символический взнос 10 евро, который будет направлен в благотворительный фонд «Un cuore per amico».
Расписание лекций:
Вторник 02.09 – 19:00 Gennaro Cervone – 21:00 Davide Civitiello
Среда 03.09 – 19:00 Salvatore Urzitelli – 21:00 Adolfo Marletta
Четверг 04.09 – 19:00 Gino Sorbillo – 21:00 Raffaele Giustiniani
Пятница 05.09 – 19:00 Enzo Coccia – 21:00 Enzo Piccirillo
Суббота 06.09 – 19:00 Teresa Iorio – 21:00 Giovanni Magno
Воскресенье 07.09 – 19:00 Salvatore Cuomo – 21:00 Pasquale Makishima
Список пиццерий-участниц Фестиваля Pizza Village 2015:
- Pizza Stop
- Antica Pizzeria Pasqualino
- La Cantina dei Mille
- Kè vuò
- Piccantino
- Pizzeria San Gennaro
- Tutino
- Olio & Pomodoro
- Pizzeria Vincenzo Costa
- Pacifico
- Le Figlie di Iorio
- I Decumani
- Pala Pizza
- Concettina ai tre santi
- Vesi
- Cantanapoli
- La Regina dei Tribunali
- Napoli 1820
- Napul’è
- I Re di Napoli
- Novecento
- Add’o’ guaglione
- Fresco
- La Masardona
- Pizzeria Donna Sophia
- Peppe a’ quaglia
- Diaz
- Oliva
- Brandi
- Pizza a Metro da Gigino
- O’ Sarracino
- Dal Presidente
- Trianon
- Pizze & Pizze
- Pizza Factory
- Borgo Antico
- Totò Sapore
- Fratelli Cuorvo
- Pizza Brà
- Pizzazzà
- Rossopomodoro
- Vesuvio
- Palazzo Petrucci
- Da Gennaro
- Sorbillo
- Lombardi
- Mozzarella e Basilico
- Donna Regina
- Da Ricci (pizza senza glutine)
Увидимся на фестивале пиццы!!!
