Неаполитанская пицца длиной 2 км и шириной 50 см — вот рекорд Книги Гиннеса, который поставили 18 мая неаполитанские пиццайоли. Таким образом был побит предыдущий рекорд: 1,5 км, достигнутый во время проведения Expo 2015 в Милане.
Над приготовлением новой самой длинной в мире пиццы трудились 250 человек. Было затрачено: 2000 кг муки, 2000 кг моццареллы из коровьего молока, 1600 кг помидоров, 200 литров оливкового масла и 30 кг базилика.
Для запекания самой длинной пиццы были использованы 5 специально спроектированых дровяных печей, расставленных по всей длине морской набережной Неаполя.
Событие было организовано при поддержке фестиваля пиццы Napoli Pizza Village и ассоциации Pizzaiuoli Napoletani.
Фото: NewFotoSud Giacomo Di Laurenzio