Неаполь ставит рекорд: самая длинная в мире пицца

минута на чтение

Неаполитанская пицца длиной 2 км и шириной 50 см — вот рекорд Книги Гиннеса, который поставили 18 мая неаполитанские пиццайоли. Таким образом был побит предыдущий рекорд: 1,5 км, достигнутый во время проведения Expo 2015 в Милане.

Над приготовлением новой самой длинной в мире пиццы трудились 250 человек. Было затрачено: 2000 кг муки, 2000 кг моццареллы из коровьего молока, 1600 кг помидоров, 200 литров оливкового масла и 30 кг базилика.

Для запекания самой длинной пиццы были использованы 5 специально спроектированых дровяных печей, расставленных по всей длине морской набережной Неаполя.

Событие было организовано при поддержке фестиваля пиццы Napoli Pizza Village и ассоциации Pizzaiuoli Napoletani.

1741616_pizza2

1741616_pizza3

1741616_pizza4

1741616_pizza15

1741616_pizza16

1741616_pizza18

1741616_pizza21

1741616_pizza22

1741616_pizza25

1741616_pizza28

1741616_pizza31

Фото: NewFotoSud Giacomo Di Laurenzio

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp

Похожие записи:

Неаполь — родина пиццы. Следует ли говорить о том, что пиццы, лучше, чем здесь, не существует? Никто не делает ее лучше, чем неаполитанские пиццайоло (именно так называется эта профессия — pizzaiolo). Сегодня я хочу рассказать вам, что называется, из первых ус...
На просторах интернета были собраны 200.000 подписей в поддержку внесения неаполитанской пиццы в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Пицца является одним из самых знаменитых итальянских символов в сфере гастрономии, и кроме того символом самой Итали...
Когда мы говорим о Неаполе, конечно же сразу приходит на ум пицца. Пицца поистине является королевой традиционной неаполитанской кухни. Неаполитанцы невероятно гордятся и трепетно оберегают рецептуру пиццы, кроме того она недавно вошла в список Всемирного насл...